ہم بہت زیادہ زمین کاشت کرتے ہیں، لیکن فصل کم ہو رہی ہے۔
سڑکوں کے کنارے پھل فروش اور بازار پاکستان کے سالانہ آم کے دیوانوں کی تیاری کر رہے ہیں۔ ان کی ٹوکریاں فی الحال سندھڑی کی پہلی فصلوں سے بھری ہوئی ہیں کیونکہ وہ پنجاب لنگڑا اور دوسہری کا انتظار کر رہے ہیں، جس کے بعد جلد ہی چونسہ اور انور رتول آئیں گے۔
سال کا یہ وقت اتنی ہی اضطراب کے ساتھ آتا ہے جتنا کہ توقع ہے۔ اتار چڑھاؤ والے درجہ حرارت، کم بارشوں اور سال کے شروع میں اولے، پھولوں، پھلوں کے سیٹ اور پکنے کے لیے اہم وقت، نے پنجاب کے آم کی پٹی میں باغات کو نقصان پہنچایا ہے، جس میں جنوبی میں ملتان، ڈیرہ غازی خان اور بہاولپور ڈویژن اور وسطی اور شمالی صوبے کے حصوں میں ساہیوال، فیصل آباد، سرگودھا اور لاہور شامل ہیں۔
پچھلے سال کے سیلاب کے بعد طویل جمود نے جڑوں کے نظام کو کمزور کر دیا اور موسمی جھٹکوں سے پہلے ہی شکست خوردہ درختوں پر زور دیا۔ امریکہ-ایران-اسرائیل تنازعہ کے گرد تناؤ کے درمیان برآمدی منڈیوں میں غیر یقینی صورتحال کے ساتھ مل کر ان دھچکوں نے کاشتکاروں، ٹھیکیداروں اور تاجروں کو سیزن کے چکر میں رکھا ہوا ہے۔
جنوبی پنجاب کے کوٹ ادو میں تقریباً 100 ہیکٹر زرخیز زمین پر سمر بہشت، سفید چونسہ، انور رتول اور سندھڑی سمیت متعدد اقسام کاشت کرنے والی کاشتکار رابعہ سلطان نے کہا، “میں محفوظ طریقے سے کہہ سکتی ہوں کہ میرے علاقے میں تقریباً 40 فیصد فصلوں کو نقصان پہنچا ہے۔”
لطف آباد فارمز کے ڈائریکٹر اور پروگریسو مینگو گروورز گروپ کے ڈائریکٹر میجر طارق خان نے کہا کہ پچھلے کچھ سالوں میں فصل میں کمی آئی تھی، لیکن یہ سال خاص طور پر “پریشان کن” تھا۔ انہوں نے کہا، “اگر آپ مثال کے طور پر جنوبی پنجاب کی آم اگانے والی پٹی سے گزریں، تو آپ نقصان کی حد تک دیکھیں گے۔”
اگرچہ دوسہری اور لنگڑا نسبتاً بچ گئے تھے کیونکہ ان میں سیزن کے شروع میں بہتری آئی تھی۔ “وہ ابتدائی سیزن کے تناؤ کے شروع ہونے سے پہلے پختہ ہو گئے تھے۔ چونسہ اور رتول جو بعد میں سیزن میں پختہ ہوئے تھے سب سے زیادہ متاثر ہوئے۔”
خراب موسم
عام طور پر، فروری کے ٹھنڈے دنوں سے لے کر مئی اور جون کے جھلسنے والے مہینوں تک، آم کے چکر کا ہر مرحلہ مناسب وقت پر ہوتا ہے۔ درخت بے خوابی سے ابھرتے ہیں، پھول آنا شروع ہوتے ہیں، جرگ لگاتے ہیں اور آخر کار پکے ہوئے پھل لگاتے ہیں۔ تاہم اس سال درجہ حرارت میں اچانک تبدیلی نے اس چکر کو توڑ دیا ہے۔
خبریں، AccuWeather پیشن گوئیاں، اور پاکستان کے محکمہ موسمیات (PMD) کے خیالات۔ انہوں نے کہا کہ فروری کا مہینہ پنجاب بھر میں سردیوں کے معمول کے حالات سے واضح رخصت تھا۔ یہ غیر معمولی طور پر گرم رہا ہے، روزانہ درجہ حرارت 24°-28° سیلسیس تک بڑھتا ہے اور رات کے وقت کم سے کم 11°-14° کے درمیان ہوتا ہے۔ PMD کا کہنا ہے کہ ماہانہ اوسط 17.1° ہے، جو اوسط سے تقریباً 2.5° زیادہ ہے۔
یہ جتنا گرم ہے، اتنا ہی خشک ہے۔ فروری میں پنجاب بھر میں 88.8 فیصد کم بارش ہوئی، جس سے باغات فصل کی نشوونما کے ایک اہم مرحلے پر پیاسے رہ گئے۔ شاید اس پیٹرن کی واحد نیاپن یہ ہے کہ یہ معمول سے پہلے پھولوں کی سہولت فراہم کرتا ہے۔ ہم نے فروری میں باغات کا سروے کیا اور درختوں سے بھرے درخت دیکھے۔ بور (بلومنگ)، “حافظ آصف الرحمان، پرنسپل سائنسدان، مینگو ریسرچ انسٹی ٹیوٹ ملتان نے کہا۔ اس پیشرفت نے ابتدائی طور پر انہیں یہ تاثر دیا کہ 2026 میں بڑی فصل ہوگی۔
غیر متوقع طور پر، پارہ بلند رہتا ہے کیونکہ مارچ کے گرد گھومتا ہے، روزانہ کی اونچائی 32° اور 37° کے درمیان ہوتی ہے – تقریباً 2° سے 6° معمول سے زیادہ۔ رات کے دوران درجہ حرارت 14 ° اور 18 ° کے درمیان رہتا ہے جو سال کے اس وقت کے لئے معمول سے تقریبا 1 ° سے 3 ° زیادہ ہے۔
مینگو ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ایک سائنسی افسر ریاض حسین نے کہا، “پھول کے اس عرصے کے دوران زیادہ درجہ حرارت نے اچانک جرگ کی عملداری کو کم کر دیا ہے۔” “[This] پریشان کن جرگ کی سرگرمی، اور اچھا پھول. یہ کچھ وقت سے پہلے پھلوں کے گرنے کا بھی سبب بنتا ہے۔”
اس سے بھی بدتر، مارچ کے وسط میں، پیٹرن ایک بار پھر بدل گیا۔ درجہ حرارت گرم ڈگری پر جانے کے بجائے، وہ دن کے وقت 30 سے 20 تک گر گیا۔ رات کا درجہ حرارت کم و بیش مستقل رہتا ہے۔
غیر معمولی طور پر گرم آغاز اور مہینے کے ٹھنڈے، غیر مستحکم اختتام کے درمیان یہ فرق فصل کی کٹائی کو پیچیدہ بنا دیتا ہے۔ بہت سے باغات غیر مساوی پھول، متعدد پھلوں کی لہریں، پھلوں کی پختگی میں تاخیر، اور “بڑھتے ہوئے” بٹور یا خراب شکل والے جھرمٹ جو کیڑوں کی افزائش کے حامی ہیں، خاص طور پر مینگو ہاپرز اور فنگل مسائل،” حسین نے کہا۔
اپریل اور مئی موسمی اصولوں پر واپس آتے ہیں لیکن کبھی کبھار بارش، بارش اور آندھی اس طرز کو توڑتی رہتی ہے۔ متاثرہ علاقوں میں درجہ حرارت اوسط سے کئی ڈگری نیچے گر جائے گا۔ ملتان میں بوسن روڈ پر 30 ہیکٹر کے باغ کا انتظام کرنے والے وقاص بوچا نے کہا، “درجہ حرارت کے اس طرح کے پھٹنے سے آم کی جلد کو نقصان پہنچ سکتا ہے اور یہ برآمد کے لیے کم موزوں ہو سکتا ہے اور اس کی مارکیٹ ویلیو کو کم کر سکتا ہے۔”
ڈوبنا
درجہ حرارت سے پہلے ہی، 2025 کے سیلاب کے بعد طویل آبی گزرنے نے فیڈر کی جڑوں کو نقصان پہنچایا، مٹی کی ہوا کم ہوئی، اور مجموعی طور پر درختوں کی فزیالوجی کو کمزور کیا، خاص طور پر دریائے چناب کے قریب نشیبی باغات میں۔
کے مطابق پاکستان سوسائٹی فار ہارٹیکلچرل سائنس، پچھلے سال ملتان، شجاع آباد اور جلال پور میں 41,000 ہیکٹر سے زائد یا کل باغات میں سے نصف سے زیادہ پانی کے نیچے رہ گئے تھے۔ اس نے کہا، “اس کا زور چھوٹے اور درمیانے درجے کے باغات پر پڑتا ہے، جہاں درخت، ان کے سب سے زیادہ پیداواری سالوں میں، جڑ سے اکھڑ جاتے ہیں یا شدید دباؤ کا شکار ہوتے ہیں۔”
کئی علاقوں میں، دیر سے پودے کی نشوونما لمبے عرصے تک نرم رہتی ہے، جس سے وہ کیڑوں کے حملے اور غذائیت کے عدم توازن کا شکار ہو جاتے ہیں کیونکہ سیر شدہ مٹی کھاد کو اسی طرح جذب نہیں کرتی ہے۔
یہ حالات hoppers اور دیگر سخت مزاحم کیڑوں کے لیے ماحول بناتے ہیں۔ وقاص بوچا کو دو بار کیڑے مار ادویات کا اسپرے کیا جا چکا ہے لیکن بیماری ختم ہونے سے انکاری ہے۔ میجر طارق خان نے تین بار ایسا کیا، لیکن اضافہ جاری رہا۔ “کچھ علاقوں میں،” انہوں نے مزید کہا، “کسان آٹھ سپرے تک پہنچ چکے ہیں، لیکن پھر بھی کیڑوں پر قابو نہیں پا سکتے ہیں۔”
صبح 13 مئی کو یہ اطلاع دی گئی کہ وزارت تجارت نے برآمدی سیزن کے آغاز میں یکم جون 2026 تک توسیع کرتے ہوئے کہا کہ ایسا اسٹیک ہولڈرز کی درخواستوں اور موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے کیا گیا جس سے پھلوں کی پختگی میں تاخیر ہوئی، خاص طور پر سندھڑی کے لیے۔
لمبی شفٹیں۔
پچھلے پانچ سالوں میں پنجاب میں موسمی استحکام سے غیر معمولی طور پر زیادہ گرمی اور بارش کی طرف واضح سرکاری طور پر دستاویزی تبدیلی ہوئی ہے۔ اس میں طویل گرمیاں ہوتی ہیں، جو 40°-45° سیلسیس تک پہنچتی ہیں، اور چھوٹی اور ہلکی سردیوں کے ساتھ، دن کے وقت کا درجہ حرارت 18°-24° اور رات کے وقت کا درجہ حرارت 5°-10° سے کم ہوتا ہے، دونوں ہی اوسط درجہ حرارت میں تخمینہ 3° اضافے کی عکاسی کرتے ہیں۔
بارش مزید بے ترتیب ہو گئی۔ 2022 کے مانسون نے معمول سے تقریباً 77 فیصد زیادہ بارشیں کیں جبکہ 2024 میں پھر سے معمول سے زیادہ مون سون کی سرگرمیاں ریکارڈ کی گئیں۔
ایکڑ میں کمی
پنجاب کے محکمہ زراعت کے خریف کے حتمی تخمینے کے مطابق پانچ سالہ سفر کے دوران، آم کی معیشت نے ایک مستحکم، پیداواری نظام سے لے کر توسیع پر مبنی ماڈل کی طرف واضح تحریک دکھائی ہے جہاں زمین کی ترقی نے فی ایکڑ کارکردگی کی کمزوری کو پورا کرنا شروع کر دیا ہے۔
ابتدائی مرحلے میں (2019-20 سے 2020-21) کاشت شدہ رقبہ نسبتاً مستحکم ہے، تقریباً 240,000-244,000 ہیکٹر پر منڈلا رہا ہے۔ لیکن پیداوار 143.79 سے 6 فیصد کم ہو کر 135.02 من فی ہیکٹر رہ گئی۔ اگلے مرحلے (2021-22 سے 2022-23) میں رقبہ 244,500 ایکڑ پر رہا، لیکن پیداوار 148 سے 4 فیصد کم ہو کر 142 من رہ گئی۔ 2023-24 میں، ممکنہ طور پر بہتر موسم کی وجہ سے، غیر تبدیل شدہ رقبہ کے باوجود پیداوار نمایاں طور پر بڑھ کر 173.5 من فی ہیکٹر تک پہنچ گئی۔ گزشتہ سال، 2024-25، کاشت شدہ رقبہ 55 فیصد بڑھ کر 378,975 ہیکٹر تک پہنچ گیا۔ لیکن پیداوار 148.4 من فی ہیکٹر تک گر گئی، 14.5 فیصد کم۔
دی اربن یونٹ میں زرعی ترقی کے ماہر ڈاکٹر عظیم سردار واضح ہیں کہ موسم کی تبدیلی “آم کی کم فصل کی ایک بڑی وجہ ہے۔”
انتباہی علامات
طارق خان کا علاقہ کسی زمانے میں کپاس کے پھلنے پھولنے والے کھیتوں کے لیے جانا جاتا تھا، جسے کاشتکار موسمیاتی تبدیلیوں، کیڑوں اور فصلوں کی ناکامی سے لڑنے کے لیے آہستہ آہستہ ترک کر رہے ہیں۔ اسے خدشہ ہے کہ اگر کاشتکار موافقت نہ کریں تو آم کا بھی یہی حشر ہو سکتا ہے۔
حافظ آصف الرحمن نے کہا کہ وہ کسانوں کو احتیاطی آبپاشی اختیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جیسے کہ پہلے سے گیلی مٹی کو پانی دینے سے گریز کریں، گرمی کے نقصان کو کم کرنے کے لیے چھتری کے باہر سبز گھاس کو برقرار رکھیں، 45 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ درجہ حرارت کے دوران پھل دار درختوں کے سورج کی طرف پانی کا چھڑکاؤ کریں، اور مٹی کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے چھتری کے نیچے ملچ ڈالیں۔ وہ کسان جو اچھے زرعی طریقوں کو یکجا کرتے ہیں، جیسے کہ بروقت کٹائی، دورانِ نیند نائٹروجن کا استعمال، اور طے شدہ کیڑے مار دوا کے سپرے، اپنی فصلوں کی حفاظت کرنے میں بہتر طور پر اہل ہوتے ہیں۔
موسم کی پیشن گوئی اور قبل از وقت وارننگ کے نظام مددگار ہیں، لیکن ڈاکٹر عظیم سردار نے مزید کہا کہ “آب و ہوا کے لحاظ سے سمارٹ باغات کا انتظام ملک میں ایک ترقی پذیر میدان ہے۔”
ماہرین کا کہنا ہے کہ آم کی کاشت کے روایتی طریقوں سے موسمیاتی لچکدار طریقوں کی طرف منتقلی سست روی کا شکار ہے اور اسے بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ FAO پاکستان کے انچارج آفیسر جیمز رابرٹ اوکوتھ نے کہا، “بہت سے چھوٹے اور درمیانے درجے کے کسان مالی مجبوریوں، تکنیکی معلومات کی کمی، اور موثر آبپاشی کے نظام اور معیاری ان پٹ تک محدود رسائی کی وجہ سے روایتی کاشتکاری کے طریقوں پر انحصار کرتے رہتے ہیں۔”
کسان محور میں سست ہیں لیکن حکومت بھی ایسا ہی ہے۔ انہوں نے کہا کہ ہم نے وزارت موسمیاتی تبدیلی، محمد نواز شریف یونیورسٹی آف ایگریکلچر اور دیگر اداروں سے رابطہ کیا لیکن ہمیشہ ایک ہی جواب تھا، ‘ہاں، ہاں، آئیے کچھ کرتے ہیں’ اور پھر کچھ نہیں ہوا۔
جنوبی پنجاب کے آم کے کاشتکاروں میں سے تقریباً 92 فیصد چھوٹے ہولڈرز ہیں جن کے پاس آب و ہوا کے دباؤ سے آزادانہ طور پر موافقت یا موافقت کرنے کی صلاحیت نہیں ہے۔ اور ہر تباہ شدہ فصل اور کم کٹائی نے یہ خوف پھیلا دیا کہ پھلوں کا بادشاہ پاکستانی آم عالمی موسمیاتی بحران کا ایک اور جانی نقصان بن جائے گا۔
ہیڈر کی تصویر: 15 اگست 2007 کو ملتان کے قریب کاشتکار آموں کی چھانٹ کر رہے ہیں۔ کریڈٹ: رائٹرز